En Colima, los agaves, conocidos como mezcales, son mucho más que simples plantas; son el corazón latente de una cultura arraigada en el paisaje montañoso.
El Mejor Destino Gastronómico de México, como lo es San Miguel de Allende, se prepara para recibir nuevamente a los amantes de esta cultura con la llegada de este evento internacional.
En el Pueblo Mágico de Salvatierra se reunirán cocineras tradicionales para deleitar a las familias guanajuatenses y visitantes con “Largas y Quesadillas”.
En Maní no sólo la vida cotidiana transcurre alrededor de las abejas, sino que los habitantes tratan de seguir salvaguardando a través de los meliponarios a una de las especies endémicas de abejas sin aguijón.
Disfruta de la segunda edición del Food&Wine en Ciudad Juárez, Chihuahua, estarán presentes 31 casas vinícolas provenientes de 7 estados diferentes y una de París, Francia.
